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小池:夯牢学校食品安全“防护墙”,撑起莘莘学子“庇护伞”
   发布时间:2023-06-08    发布来源:小池镇纪委

民以食为天,食以安为先,为进一步健全校园食品安全管理机制,强化食品安全风险管控,切实保障全镇师生“舌尖上的安全”。近日小池镇纪委联合市场监管所对辖区学校进行食品安全专项检查。

督查组实地查看了学校食堂、储藏间和食品留样,并对食堂从业人员健康管理、餐饮器具清洗消毒、就餐环境、食品安全管理等制度落实情况进行详细了解,最后督查组与学校负责人就食材采购和贮存场所、加工制作、供餐准备、饭菜分量、以及餐后留样等环节中所发现的问题进行深入交流,对如何提升食品安全管理水平提出意见和建议。

此次督查旨在聚焦校园食品安全突出问题,及时排查和消除学校食品安全隐患,要求学校全力做好食品采购、运输储藏、烹饪配餐、食品留样、餐具清洗消毒、索证索票进货查验等工作;筑牢学校食品安全“防护网”,不断提高师生和家长对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感。(李亚青)

 


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