发布时间:2024-05-31 | 发布来源:百里镇纪委 |
为切实保障师生在校期间用餐安全,近日,百里镇纪委联合应急办工作人员组成督导组,对全镇中小学校园食品安全进行专项监督检查,切实保障学校食堂食品安全。
通过查制度、看现场等方式,对学校食堂食品安全管理制度、从业人员健康管理、食品原料、配餐记录、食品加工流程、食品留样、餐饮器具清洗消毒等情况进行全面检查。要求学校全面做好自查自纠工作,加强食材配送的质量关,确保渠道来源正规可溯,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题,切实做到全覆盖无疏漏、全方位无死角,筑牢学校食品安全防线。
食品安全无小事,下一步,百里镇纪委将持续强化监督、压实责任,严防校园食品安全事件发生,进一步提升从业人员的食品安全意识和责任意识,确保广大师生“舌尖上的安全”。