“请问学校食堂用的食材是什么日期购入的？有无票据凭证？食品留样保存了吗？食堂的日常卫生如何保障？”近日，汤泉乡纪委联合寺前市场监督所深入全乡中小学开展“校园餐”实地督查，全面了解学校食材采购、食品留样、卫生安全等方面情况。

乡纪委负责人与两名市监所工作人员实地察看了食堂留样冰箱、食品储存间、操作间等卫生重点区域，对食堂工作人员健康证、食品采购、制作、贮存、验收等方面进行了详细了解，督促学校食堂负责人和相关主体责任人要牢记职责，时刻将“校园餐”安全置顶，认真贯彻各项食品安全管理制度，不松劲、不歇脚，守护学生校园安全好“食”光。

小餐桌连接着大民生。今年以来，乡纪委在深入开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治的同时，将视线对准校园学生餐食品安全和食堂卫生管理，围绕食材采购、食品留样、食堂卫生、资金使用等关键环节，立足监督、强化监管，以“高标准、严要求、勤提醒、常监督”的工作方法扎实推进辖区内中小学校园“盘中餐”长治久安。

“民以食为天，食以安为先”，下一步，汤泉乡纪委将继续保持高压态势，进一步强化与市监所、食安办及卫生健康等部门工作联动，持续监督执纪问责，紧盯校园“盘中餐”，守护学生好“食”光。（戴佳蕾）